22 de Febrero de 2025
22 de Febrero de 2025
Los superalimentos y adaptógenos impulsan la innovación en los alimentos funcionales
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El 83% de los consumidores busca un estilo de vida saludable y 70% elige alimentos con nutrientes
Tecnologías avanzadas de encapsulación están optimizando la biodisponibilidad
Estos alimentos están redefiniendo la industria de alimentos y bebidas
Para mejorar su salud, 61% de los mexicanos ha reducido su consumo de gluten, revela un estudio
Los nootrópicos en la alimentación funcional son una tendencia en crecimiento en alimentos y bebidas
