Noticias de algas

Tecnología de los alimentos

Estas tecnologías están transformando la industria alimentaria

Ingredientes y aditivos alimentarios

La industria ha encontrado en las macroalgas una fuente prometedora de antioxidantes naturales

Nutrición y salud

Las proteínas alternativas de origen animal representan una oportunidad única para la industria

Tecnología de los alimentos

Las cianobacterias como la espirulina ya se cultivan como alimentos saludables

Industria alimentaria hoy

Las algas han cosechado ya fama de "superalimento" por sus beneficios para la salud

Insumos para empaque

Ingredientes y aditivos alimentarios

Nutrición y salud

Tecnología de los alimentos

Insumos para empaque

Ingredientes y aditivos alimentarios

Ingredientes y aditivos alimentarios

Industria alimentaria hoy