17 de Junio de 2024

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Noticias de aceite de palma

Ingredientes y aditivos alimentarios

Amplían aplicaciones de TCM de coco y palma por sus beneficios

Las categorías de panadería, lácteos, confitería y nutracéuticos se pueden beneficiar de los TCM

Industria alimentaria hoy

Campesinas colombianas ven en la palma de aceite un camino para empoderarse y progresar

Mujeres colombianas se apoyan del cultivo de palma para protegerse de la violencia

microalgas-investigación

Tecnología de los alimentos

Innovan en tecnología para sustituir el aceite de palma con microalgas

La técnica fue desarrollada por un equipo de la Universidad Tecnológica de Nanyang (NTU)

Ingredientes y aditivos alimentarios

Innovan en productos horneados según demanda de ingredientes

Grasas saludables, sostenibles y de etiqueta limpia son elegidas para productos horneados

El aceite de palma latinoamericano crece en sustentabilidad(1)

Industria alimentaria hoy

El aceite de palma latinoamericano crece en sustentabilidad

El más alto nivel de certificación del aceite de palma se da en la región de Latinoamérica