Suplementos alimenticios
Tendencias en soluciones para la recuperación muscular y nutrición deportiva
El consumo de productos relacionados con la nutrición deportiva han crecido un 45% y se estima que para 2025 continue


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Alternativas a la sacarosa: investigación y desarrollo de edulcorantes en la industria mexicana

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Buscan productos con beneficios en el microbioma

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Premezclas nutricionales y funcionales para desarrollar productos diferenciados

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Consumidores demandan ingredientes botánicos para la salud

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Estructura del aspartamo: entendiendo su composición química

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Tendencias de mercado en aceites esenciales: Análisis profundo en el Summit & Expo con Dr. Jorge Alberto García Fajardo

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El desarrollo de nuevos productos está impulsado por ingredientes de apoyo inmunológico

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Nutracéuticos tienen futuro prometedor en México

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El consumo de suplementos alimenticios es óptimo para la salud

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Soluciones de edulcorantes apuntan a reducción de azúcar

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Sacarosa en la industria alimentaria: Usos, beneficios y controversias

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Los aditivos son parte de los aminoácidos esenciales

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Bióticos en LATAM: Encuentro exclusivo con Christine Lopes antes de The Food Tech Summit & Expo

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La variación de proteínas es importante para la salud

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Usarán fermentación de precisión para desarrollar ingredientes a base de proteína
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