Panificación y snacks
Convierten la harina de frijol en botana nutritiva
Con la finalidad de aumentar el consumo de frijol, investigadores desarrollaron un proceso de germinación para mejorar sus propiedades nutrimentales y


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Una mordida que nunca se olvida

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Crece la demanda de snacks a base de fruta

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Marcas globales amplían su presencia

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Panes sin gluten con sano perfil nutrimental

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Productos navideños para compartir

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Un toque francés para Navidad

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Integran nuevos sistemas de freído y sazonado

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Papas fritas muy prácticas

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Producen radiografía genética del trigo duro

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Galletas de sabores nutritivos

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Cremas heladas de Chocolinas

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Es ISM el espacio para innovar en snacks y confitería

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Rol de canela hecho galleta

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La Salteña más accesible

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Riqueza con sabor gastronómico
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