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Matemática de nutrientes: comparativa entre bebida de cucaracha y lácteos convencionales

Descubre la leche de cucaracha, una alternativa nutricional que supera a los lácteos tradicionales en proteínas y grasas saludables

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Tradición, deporte y sabor, la inspiración de una cerveza artesanal

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¿Oportunidad o desafío? Bebidas funcionales con THC y cáñamo en la industria de alimentos y bebidas

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Del suelo a la botella: la revolución de la cebada, las uvas y la caña de azúcar regenerativas en la seguridad alimentaria

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Más allá del sabor: claves emergentes para innovar en bebidas vegetales funcionales

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Bebidas

Coca-Cola entra a la categoría de bebidas "Ready to drink" con innovador coctel

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Cervecería de la Costa lanza cerveza conmemorativa para celebrar 200 años de Manzanillo

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Innovaciones en la infusión de sabores para licores: fermentación y sostenibilidad en la industria de bebidas premium

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Llega a Estados Unidos la línea de té helado Southland Reserve

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Mezcal Mur le rinde homenaje al murciélago por una razón especial

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Caída de las exportaciones a Estados Unidos: impacto en la industria de alimentos y bebidas en México

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El CIVyL nombra a Panambí Garcés como su nueva directora general

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El auge de los helados saludables: ingredientes, nutrición y oportunidades en la industria

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Califia Farms anuncia el lanzamiento de una línea de bebidas cremosas

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Deléitate con Mionetto Prosecco, un vino espumoso refrescante y elegante

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Vinos que reflejan la visión y el legado de Bertrand Sourdais en tres grandes bodegas

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