Cárnicos y alternativas plant-based

Investigadores sugieren por qué una menor producción de carne podrían aliviar el cambio climático

Una ligera disminución en la producción y el consumo de carne en los países más ricos podría ayudar a mitigar el cambio climático, un fenómeno que ha

author-thefoodtech.com
Judith Santiago

Reportera especializada senior

Última actualización:

Investigadores sugieren por qué una menor producción de carne podrían aliviar el cambio climático
newsletter-thefoodtech.com
inbox-thefoodtech.com

Newsletter

Lo último

icon-thefoodtech.com
banner expo.thefoodtech.com

30 SEP - 1 OCT 2026 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B