Cárnicos y alternativas plant-based

Estudio afirma que el hueso de pollo molido mejora el sabor de los nuggets

El uso de hueso de pollo para elaborar o enriquecer alimentos ofrece importantes beneficios para aumentar la eficiencia y la sostenibilidad de la producción de alimentos.

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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