Lácteos y derivados
Edlong expande su oferta de sabores en Colombia con el respaldo de Grupo Hela
La alianza entre Edlong y Grupo Hela abre paso a soluciones innovadoras de sabor para la industria alimentaria en Colombia
Equipo editorial de contenidos
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Edlong Flavor Solutions, compañía con más de 100 años de experiencia en tecnologías de sabores lácteos y alternativos para la industria de alimentos y bebidas, anunció un acuerdo de colaboración con Grupo Hela como su nuevo distribuidor en Colombia.
Este acuerdo fortalece la presencia de Edlong en Latinoamérica y permite a la industria colombiana acceder de manera directa a tecnologías de sabor que impulsan la innovación en alimentos y bebidas.
La meta: desarrollar productos alineados con las demandas del mercado colombiano
A través de Grupo Hela, las empresas del país podrán acceder a la experiencia global de Edlong y a un portafolio especializado que permite:
potenciar el mouthfeel
contribuir en la reducción de sodio y azúcar
impulsar tecnologías de enmascaramiento
Esta expansión refleja el compromiso de Edlong de brindar soporte local y acelerar el desarrollo de productos alineados a las tendencias y necesidades tanto del mercado colombiano como del latinoamericano.
Alianzas como la de Edlong y Grupo Hela se enfocan en atender a la industria de alimentos, bebidas, lácteos, panificación y snacksFoto crédito Edlong
La industria de sabores en Colombia
El sector de sabores alimentarios en Colombia ha tenido un crecimiento sostenido en las últimas dos décadas, impulsado por la diversificación de la demanda interna y la apertura de mercados de exportación.
Hoy, el país se consolida como un polo estratégico para compañías que buscan innovar en perfiles sensoriales adaptados al paladar latinoamericano, marcado por la influencia de frutas tropicales, especias y tradiciones culinarias.
La innovación ha sido clave: alianzas como la de Edlong y Grupo Hela se enfocan en atender a la industria de alimentos, bebidas, lácteos, panificación y snacks, en un contexto regulatorio alineado a estándares internacionales y con el respaldo del talento científico local.
La inversión en centros de innovación ha permitido que Colombia se posicione como un mercado en expansión dentro de la industria global de sabores.
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Un socio estratégico en cada paso
La colaboración con Grupo Hela suma un valor único a esta alianza. Hela es una empresa referente en la innovación de ingredientes y soluciones alimentarias, con un enfoque claro en convertirse en un socio indispensable para la industria.
A través de su Centro de Aplicaciones de alta tecnología, equipado con plantas piloto, transforma proyectos en productos tangibles donde la ciencia y la creatividad se unen para materializar el futuro de la alimentación.
Por su parte, Edlong cuenta con el portafolio más amplio del mundo en sabores lácteos auténticos y alternativos, capaces de realzar perfiles de queso, mantequilla, crema, lácteos dulces y leche, diferenciando a cada marca de manera única.
Con esta alianza, Edlong no solo amplía su huella en Latinoamérica, sino que reafirma su compromiso de acercar soluciones innovadoras y personalizadas al mercado colombiano, apoyando a la industria en la creación de alimentos y bebidas que combinan sabor, salud y diferenciación.
El contenido y las opiniones fueron realizados en colaboración con Edlong.
Editado por Guillermina García.
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