Brindan experiencia de consumo con productos gourmet

Las 16 firmas andaluzas, representadas por sus importadores, expusieron un total de 47 referencias comerciales dedicadas principalmente a vinos, aceites de oliva, jamones e ibéricos.
Como resultado de un trabajo en equipo entre las oficinas de Extenda – Agencia Andaluza de Promoción Exterior en México y los expositores participantes, recientemente se llevó a cabo la 2ª Muestra de Productos Gourmet Andaluces, con sede en la Agrupación Leonesa en la Ciudad de México.

El evento contó con la presencia de D. Jorge Mariné Brandi, Consejero Económico y Comercial de la Oficina Económica y Comercial en la Embajada de España en México, quien resaltó la importancia y calidad de los productos gourmet andaluces y de la gran acogida que tienen en México, así como, de las excelentes relaciones existentes entre ambos países.
También participaron Sara Guzmán de los Cobos, Representante de Extenda en México y Eugenio Fernández Morales, Director de la Oficina en México de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

De la mano del gran y prestigiado enólogo Jesús Díez, se llevó a cabo una cata de vinos de jerez, donde se compartieron diferentes  puntos de vista acerca de los productos que se degustaron, contando con una gran participación por parte de los asistentes. Posteriormente, Jesús Díez, también realizó la tan esperada y apreciada cata de aceites “virgen extra”, resolviendo varias dudas interesantes planteadas por los participantes.

La Comunidad Autónoma de Andalucía cuenta con una rica y variada gastronomía propia. Está muy vinculada a la producción y consumo del aceite de oliva, frutos secos, pescados y carnes, en especial embutidos ibéricos. En la repostería, destaca el uso de almendras  y miel, siendo muy conocidos en esta región los dulces navideños: mantecados, polvorones y alfajores.

Fuente: Agencia Andaluza de Promoción Exterior en México