Panificación y snacks
Biocop evoluciona los snacks con su bizcocho ecológico de nueces y zanahoria
El nuevo bizcocho de zanahoria y nueces de Biocop está elaborado con 100% harina de trigo espelta, se une a la familia de bizcochos de la marca

Periodista especializada Senior
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España.- La marca de alimentación ecológica Biocop apuesta por la innovación con un nuevo lanzamiento: el bizcocho de zanahoria y nueces. Este producto, elaborado con 100% harina de trigo espelta, se une a la familia de bizcochos de la marca, compuesta por tres variedades más:
- chocolate fondant
- trigo espelta y castañas
- trigo espelta mármol
Este nuevo bizcocho es una opción esponjosa, natural y sabrosa, tanto para desayunos como para meriendas. Contiene un 18% de zanahorias ralladas frescas y un 3.3% de nueces crujientes.
Su sabor combina la suavidad y la intensidad gracias a la mezcla equilibrada entre estos dos ingredientes, hecho que lo convierte asimismo en una muestra más del compromiso de la marca ecológica con ofrecer productos de calidad, ecológicos y auténticos.
El nuevo bizcocho que promueve la alimentación sostenible
Con esta nueva propuesta, la compañía aumenta su catálogo de alimentación consciente dentro de la categoría que incluye bizcochos y magdalenas, fabricada por Alpes Biscuits.
A este mismo grupo también pertenecen las magdalenas de trigo sarraceno y chips de chocolate que la marca lanzó recientemente, elaboradas con ingredientes naturales y ecológicos como:
- huevos de corral
- chocolate
- azúcar de caña procedente de comercio justo
Su gran aportación de fibra y proteínas reside en el alto contenido de trigo sarraceno, además de prescindir de gluten.
La gama de bizcochos y magdalenas de la marca, al igual que el resto de su repertorio, se distingue por su respeto hacia los procesos artesanales y recetas tradicionales. Ya que utiliza únicamente ingredientes ecológicos cuidadosamente seleccionados y prescindiendo de aditivos o conservantes artificiales.
Con este lanzamiento, la marca de productos ecológicos reafirma su compromiso en cada una de sus nuevas incorporaciones, basado en acercar una alimentación sostenible y consciente a todos aquellos consumidores que buscan cuidar de su salud y del medio ambiente.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.





