Ayuda consumo de yogur a prevenir enfermedades

El consumo habitual de yogur dentro de una alimentación saludable puede ayudar a cuidar la salud cardiovascular especialmente en mujeres, según la Asociación Americana del Corazón.
El yogur es un alimento lácteo con un equilibrio nutricional adecuado que debe incluirse en la dieta diaria ya que su consumo habitual puede ayudar a tener una mejor salud cardiovascular. Si se consume diariamente, puede brindar diferentes beneficios en la salud:
•    Prevenir la hipertensión arterial
•    Disminuir el colesterol  y los triglicéridos
•    Mejorar el estreñimiento y con ello, la digestión
•    Prevenir la osteoporosis, por ayudar a absorber el calcio
•    Controlar la diabetes

La especialista Valeria Rubio, nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos y asesora de Grupo Alpura, comentó que “el yogur contiene vitaminas antioxidantes como la A y la E, así como vitaminas del complejo B, necesarias para el buen funcionamiento del organismo. La vitamina B contribuye a la producción de energía a partir de los alimentos, cuida la salud cardiovascular y es necesaria para la producción de numerosas enzimas, proteínas y hormonas. La vitamina D que contiene el yogur ayuda al organismo a absorber mejor el calcio”.

Según la Asociación Americana del Corazón, las características de fermentación del yogur lo convierten en un alimento que protege especialmente a las mujeres de sufrir hipertensión y ayuda a controlar el riesgo cardiovascular, pues las proteínas de los lácteos, especialmente cuando están fermentadas, derivan en pequeños péptidos que tienen la capacidad de relajar los vasos sanguíneos, lo que disminuye la presión arterial.

“Consumir yogur ayuda a disminuir el colesterol, favorece la absorción de grasas, a su vez, contiene calcio, magnesio y fósforo, minerales indispensables para mantener sanos los huesos”, señaló la especialista.

El yogur alpura es un producto con gran sabor y consistencia con los mejores nutrientes para beneficiar a toda la familia: “Contiene probióticos que son microorganismos (lactobacilos) benéficos para restaurar la flora intestinal, moderan el PH del intestino y forman una barrera inmunológica natural, por lo que su consumo habitual no solo combate el estreñimiento sino que puede ser útil después de un tratamiento prolongado con antibióticos”, indicó la nutrióloga Valeria Rubio.

El placer de saborear un delicioso yogur solo o acompañado de cereales o fruta es benéfico y nutritivo para toda la familia, pues contribuye a mejorar la digestión, eliminar los excesos del organismo, disminuye el colesterol y ayuda a prevenir la osteoporosis. Por estas razones es recomendable consumirlo de manera habitual, junto con una alimentación equilibrada, variada y completa, lo cual contribuirá a que el organismo funcione correctamente.

Alpura cuenta con presentaciones de 150 gramos y de 1lt de sus diferentes yogures, como alpura natural, alpura con frutas, saludables opciones para nutrir el cuerpo de manera adecuada y  cuidar de la salud en cualquier momento del día.

Fuente: Alpura