9 de Agosto de 2025

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Seguridad alimentaria

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Polinizadores se ven afectados por el cambio climático

Investigadores advierten que los polinizadores están en peligro por el cambio climático

Jorge-Amoroso

Seguridad alimentaria

La startup del año con su técnica hidropónica es reconocida con el Premio a la Innovación Alimenticia

El usuario puede aprender una técnica para cultivar alimentos empezando a pequeña escala en su casa

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Reconocen proyectos sustentables en el Foro de Alimentación de la FAO

Agricultura sostenible, legumbres y lácteos fueron los ejes reconocidos en el Foro de alimentación

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Se pierden millones en cultivos debido a los desastres naturales: FAO

La agricultura es el sector más expuesto y vulnerable en el contexto del riesgo de desastres

Romina-Castillo

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Otorgan el Premio a la Innovación Alimenticia a las almohadillas que reducen el desperdicio de alimentos

Copptech es un mejorador del análisis del ciclo de vida de los empaques de alimentos

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Seguridad alimentaria

El conflicto entre Israel y Palestina afecta el suministro de alimentos

El PMA suministra harina a las panaderías contratadas, que producen pan para su distribución

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Cómo impacta el cambio climático en los alimentos

El objetivo de este día es advertir sobre las consecuencias del cambio climático

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El rol del IoT en la optimización del transporte de alimentos fríos

El IoT puede ser un factor clave en la cadena de suministro de alimentos fríos en el futuro

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Vinagre de agave reconocido en The Food Tech Summit & Expo 2023 con el Premio a la Innovación Alimenticia

El modelo de recuperación de recursos se centra en la conversión de residuos en materias primas

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Marion Nestle hace hincapié sobre la responsabilidad de la industria alimenticia

Marion Nestle habló sobre las políticas alimentarias en favor de la salud

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Este es el impacto de la economía circular en las decisiones de compra

La demanda de productos sostenibles lleva a los compradores a considerar más allá su valor

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Microorganismos en la industria alimentaria: ¿amigos o enemigos?

Los microorganismos son importante objetivo de estudio para cuidar la seguridad alimentaria

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