3 de Marzo de 2025

logo
Seguridad alimentaria

Prácticas sustentables y economía circular, claves en el futuro del planeta

Guillermina García
economía circular Avery

Compartir

La economía circular hace un uso consciente de los productos cambiando las pautas de producción y consumo. Este modelo económico tiene por objetivo que se reciclen y reúsen todos los recursos naturales y el producto resultante. De tal modo que se reduzcan los residuos y, por ende, la huella de carbono.

Datos del Banco Mundial señalan que se producen 2 mil millones de toneladas de residuos cada año y que la población mundial crecerá un 25% para el 2050. Lo que contribuirá al aumento de estos residuos, y por lo que es necesario actuar de inmediato.

En ese sentido, las empresas deben fijarse objetivos alineados con los desafíos ambientales y sociales más urgentes. Principalmente en el trabajo y la entrega de innovaciones que promueven la economía circular, el cual es el principal enfoque.

Economía circular de las carteras de productos

En el marco del webinar "Reconstruir el mañana juntos " Cecilia Mazza, Gerente de Sustentabilidad de Avery Dennison en América Latina, destacó que la sustentabilidad es parte de la estrategia integrada a las etapas de diseño de materiales, operaciones, cultura y toma de decisiones.

Como resultado, en 2020, la compañía reformuló su compromiso con tres grandes objetivos:

  1. Ofrecer innovaciones que impulsen la economía circular
  2. Reducir el impacto sobre el ambiente
  3. Generar un impacto social positivo, sobre todo, cultivando un entorno laboral diverso, equitativo e inclusivo

En 2019 la empresa  implementó el Programa ADCircular en Brasil, con el objetivo de conectar los extremos, para dar nueva vida a los residuos de etiquetas autoadhesivas. El programa se implementó recientemente en México y el objetivo es expandirlo a otros países de la región..

En cuanto a la circularidad de materiales y productos, la compañía ha realizado desarrollos notables en cuanto a su portafolio de productos sustentables, Esto con el objetivo de reducir la huella de carbono de sus clientes, incrementar las tasas de reciclaje y dar seguimiento a la normativa publicada en relación al tema.

De la filantropía empresarial a la economía regenerativa

Refiriéndose al inicio del despertar de la “conciencia socio ambiental”, las empresas que adoptaron prácticas sustentables contaban con una imagen vinculada a la filantropía y a la caridad. Con el tiempo, estas acciones tomaron forma y se hicieron cada vez más necesarias para garantizar el futuro del planeta, basado en la regeneración del ambiente y la sociedad.

La idea de la regeneración dialoga mucho con la idea de una nueva economía, considerando los preceptos de la economía circular. Entre los procesos de regeneración, uno de ellos está íntimamente ligado a la relación con la naturaleza, considerándola un bien común, un derecho de todos.

Los especialistas señalan que es necesario regenerar las relaciones de las empresas para crear lazos de cooperación, confianza y corresponsabilidad. Solo con la regeneración se podrá avanzar hacia una era más justa y sustentable.

Te puede interesar: Los temas ASG deben incluirse en la estrategia del negocio


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Seguridad alimentaria

Sostenibilidad en la producción de cacao: iniciativas de la industria del chocolate en Latinoamérica

La producción de cacao en Latinoamérica enfrenta el reto de la sostenibilidad

Seguridad alimentaria

El rol de la industria alimentaria en la lucha contra el hambre global

El procesamiento de alimentos es crucial para aumentar la vida útil y reducir pérdidas postcosecha

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Tendencias en gomitas CBD: estrategias y diseño en materia de empaque

La seguridad del consumidor y la sostenibilidad son clave en los empaques de gomitas CBD

Industria alimentaria hoy

El tequila y el jamón de bellota, los otros protagonistas de los Óscar

Esta noche los Óscar celebran lo mejor del séptimo arte con joyas gastronómicas globales

Industria alimentaria hoy

Una marca española de patatas fritas estará en la fiesta de los Óscar 2025

Esta marca de patatas apareció en una película en 2020 y hoy llega a los Óscar