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Diseño e innovación

Tendencias claves en el mercado de comidas online en el Food Tech Summit 2024

Panificación y snacks

Sabritas invita a descubrir nuevas texturas y sabores con tendencia "food pairing"

Cárnicos y alternativas plant-based

La creciente tendencia hacia el flexitarianismo impulsa el cambio hacia menús más saludable

Confitería

El chocolate como superalimento: beneficios y tendencias de consumo

Bebidas

Tendencias en el consumo de Té: de las tradiciones a las nuevas presentaciones

Nuevas tendencias de consumo revelan las brechas generacionales en la industria de alimentos

Normatividad y regulaciones

Alimentos orgánicos y sostenibles: regulaciones, beneficios y tendencias en Latinoamérica

7 tendencias alimentarias presentes en los Juegos Olímpicos de París 2024