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Materiales

Presentan un acuerdo para distribuir ingredientes reciclados de cerveza

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Investigan materiales para el envasado a base de fibra con radiación sincrotrón

Cárnicos y alternativas plant-based

Proteínas alternativas "deliciosas y accesibles", desafío del Ctic-Cita

La pizza se convierte en una gran opción para celebrar el mes del amor y la amistad

Diseño e innovación

Científicos utilizan la inteligencia artificial para predecir el "quinto sabor" en las comidas

Suplementos alimenticios

Este software promete mejorar la salud y productividad de los trabajadores