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Panificación y snacks

Conservantes en la panificación son clave para una industria alimentaria segura

El ministro de Ambiente de Uruguay pide "precaución" a la población en el cuidado del agua

Cárnicos y alternativas plant-based

Transporte de alimentos cárnicos, garantizando seguridad y calidad en la cadena de suministro

Suplementos alimenticios

Proteínas saludables, el secreto mejor guardado de la industria alimentaria

Diseño e innovación

Gloogle cloud transforma al sector aguacatero con la información de datos climáticos

Diseño e innovación

Unión de marcas de alimentos y tecnología para mejores formulaciones

Lácteos y derivados

Consumo de leche y lácteos, entrevista con Laura Concha, Gerente de Nutrición y Responsable del Instituto Lala

Envasado y procesamiento

Exhiben gama de envases y accesorios para aceite de oliva