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“Mercado de consumo masivo le vimos una oportunidad gigante en la digitalización”: Horacio Rosentgberg, Co-Founder & Board Member en Nextbyn

Diseño e innovación
Desarrollos con biotecnología serán la alimentación del futuro

Suplementos alimenticios
La variación de proteínas es importante para la salud

Panificación y snacks
Sin huevo y vegano es la tendencia de consumo en productos horneados

Envasado y procesamiento
La industria demanda el desarrollo de envases sostenibles

Lu Ann discute la inflación y su impacto en la industria alimentaria en The Food Tech Summit 2023

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