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Diseño e innovación

Reconocen proyectos que impulsan la ciencia y tecnología de alimentos

Bebidas

Desarrollan técnicas para la autenticación del tequila

Suplementos alimenticios

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Envasado y procesamiento

Compartirá AMEE estrategias para determinar la vida de anaquel

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Primera botella de plástico reciclado del mar

Lácteos y derivados

Chobani griego con mantequilla de nuez

Panificación y snacks

Mondel?z México impulsa el consumo consciente de snacks

Suplementos alimenticios

Desarrollan hidrolizado de proteína sin sabor amargo