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Regulaciones emergentes en aditivos alimentarios: impacto en la reformulación de productos en México

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Fruto del monje: ¿Una alternativa viable para la reformulación de bebidas saludables en Latinoamérica?

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Reducción de sodio y azúcar en productos ultraprocesados: innovación y reformulación para la industria

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Aceites y grasas en la reformulación de alimentos: Estrategias para mejorar el perfil nutricional y sensorial

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La aprobación del metiloxolano podría acelerar la reformulación de alimentos

Suplementos alimenticios

Alimentos y bebidas funcionales, importantes desafíos en medio de la reformulación

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Consumidores buscarían reformulación para alimentos “better-for-you”

Panificación y snacks

La reformulación de la sal y como impactará a los snacks salados