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Bebidas

El 2023 registra la peor producción vinícola desde hace 60 años

Transgénicos y sostenibilidad: analizando el balance entre producción aumentada y medio ambiente

La producción nacional de Perú cayó 1,29% en septiembre y 0,63% en el acumulado del año

Bebidas

Ingredientes emergentes en la producción de destilados: de botánicos exóticos a infusiones orgánicas

Cómo afecta el cambio climático a la producción de alimentos

La producción mundial de alimentos tendrá que aumentar un 70% en 30 años, calcula Brasil

Cárnicos y alternativas plant-based

México espera incremento del 2,9% en producción de huevo y 2,1% en carne de ave en 2023

Bebidas

El compromiso de Nescafé con la calidad: certificaciones y sellos que avalan su producción