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Seguridad e inocuidad alimentaria

Estudio revela que las botellas de vidrio contienen más microplásticos que los envases de plástico

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Bioplásticos en la industria alimentaria: retos para control de calidad

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Cómo la humedad del aire podría ser clave para descomponer plásticos

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Desarrollo de bioplásticos a partir de residuos agroindustriales: cáscaras de cacao como alternativa ecológica 

Envasado y procesamiento

Desafío ambiental en las temporadas festivas: un auge de residuos y empaques plásticos

La Comisión Europea "lamenta profundamente" la falta de acuerdo global sobre plásticos

Envasado y procesamiento

Migración de sustancias desde el envase al alimento: análisis de riesgos y estrategias de mitigación en envases plásticos para alimentos grasos.

Materiales

Desarrollan nuevos grados plásticos biodegradables y compostables para envases alimentarios