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Panificación y snacks

Uso de cereales alternativos en la panificación: innovaciones y beneficios nutricionales

Diseño e innovación

Así es como algunas marcas lanzan campañas para promover el bienestar y el cuidado integral

Panificación y snacks

El pan de masa madre impulsa la sostenibilidad y la conexión con las raíces culturales

Bebidas

España exportó en 2023 brandy a China por valor de 1.84 millones

Lácteos y derivados

Lala ha invertido 900 millones de pesos en este año para impulsar su expansión y ser más sostenible

Suplementos alimenticios

Nestlé España lanza Vital Proteins, péptidos de colágeno con sabor chocolate

Panificación y snacks

Biobake™ EgR: la alternativa natural para reducir el uso de huevo en el horneado de panes, pasteles y bollería

Productos de maíz sin gluten: expansión y demanda en América Latina