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Bebidas
Los cafeteros de Colombia se transforman para expandirse en los mercados de EE.UU. y China

Envasado y procesamiento
Transformación digital en la industria del packaging, el caso de Pernod Ricard

Envasado y procesamiento
Envases inteligentes en la industria alimentaria pueden transformar la experiencia del consumidor

La transformación agroalimentaria ha de ir de la mano de la sostenibilidad, afirma la FAO

Normatividad y regulaciones
Un 77% de los alimentos transformados tienen azúcares, dice la agencia sanitaria francesa

Seguridad e inocuidad alimentaria
La seguridad alimentaria, clave para frenar brotes transfronterizos de enfermedades

La Inteligencia Artificial será primordial en la transformación del retail

Panificación y snacks
Pixza, una pizzería con sabor muy mexa y transformación social
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