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Envasado y procesamiento

Nuevas aleaciones y recubrimientos metálicos: protegiendo alimentos y bebidas en el empaque del futuro

Bebidas

La producción de café de Colombia supera su meta anual y llegará a 13 millones de sacos

Cárnicos y alternativas plant-based

Recomiendan a la Unión Europea implementar un Plan de Acción para Alimentos de Origen Vegetal con metas para 2026

Seguridad e inocuidad alimentaria

De qué forma actúan la inspección por rayos X y los detectores de metales en los empaques alimentarios

Envasado y procesamiento

Estudio alerta sobre los riesgos metabólicos en los envases de plástico para alimentos

Cárnicos y alternativas plant-based

Los impuestos para el metano del ganado danés generan escepticismo entre los agricultores

Bebidas

Diageo se vale de la inteligencia artificial para cumplir con sus metas de sostenibilidad

Tratamiento biológico reducirá de forma considerable el metano de los vertederos, según informe de Zero Waste Europe