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Suplementos alimenticios

El mercado de los ingredientes funcionales seguirá creciendo

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Panificación y snacks

Las galletas plant-based están en tendencia en el mercado

Envasado y procesamiento

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Panificación y snacks

El mercado de tortillas evoluciona con productos de alto valor nutrimental

Normatividad y regulaciones

NOM-051: un comparativo con normativas internacionales y su influencia en el mercado Latinoamericano

Diseño e innovación

Nescafé y su innovación en ingredientes: ¿cómo lideran el mercado de café instantáneo?

Panificación y snacks

El ponqué Artesano de Bimbo llega al mercado colombiano