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Cárnicos y alternativas plant-based

Perspectivas de crecimiento de la tendencia vegana en México y Latinoamérica

Bebidas

Cerveza sostenible: ¿Cómo las cervecerías en Latinoamérica están redefiniendo la producción ecoamigable?

El papel del e-commerce en el cambio de hábitos de consumo de alimentos en Latinoamérica

IICA resalta el trabajo agrícola de las mujeres en territorios rurales de Latinoamérica

Bebidas

Fruto del monje: ¿Una alternativa viable para la reformulación de bebidas saludables en Latinoamérica?

Suplementos alimenticios

¿Cómo optimizar la biodisponibilidad de nutrientes en productos enriquecidos para el mercado Latinoamericano?

Seguridad e inocuidad alimentaria

Cómo las crisis globales están impactando la seguridad alimentaria en Latinoamérica: perspectivas antes del Día Mundial de la Alimentación

El IICA insta en Roma a Latinoamérica y África a "unir fuerzas" para su futuro agrícola