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Vinagre de agave reconocido en The Food Tech Summit & Expo 2023 con el Premio a la Innovación Alimenticia

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Suplementos alimenticios: las últimas innovaciones en ingredientes y beneficios para la salud

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Yogur: Innovaciones en sabores y texturas desde la investigación alimentaria

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Chocolate vegano de Barry Callebaut gana el Premio a la Innovación Alimenticia 

Bebidas

Innovaciones en destilación: técnicas modernas para optimizar sabores en destilados

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Innovación en fórmulas lácteas con beneficios añadidos

Cárnicos y alternativas plant-based

La proteína de insectos de Zuustento gana el Premio a la Innovación Alimenticia en The Food Tech Summit & Expo 2023