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Diseño e innovación

Las tendencias en alimentación sustentable en América Latina: impacto en la fabricación de alimentos y bebidas

Normatividad y regulaciones

Impacto de las nuevas regulaciones sobre colorantes en la inocuidad alimentaria

Diseño e innovación

Darles larga vida a los productos: una acción de sustentabilidad de PepsiCo México

Líderes de la COP28 promueven fondo verde

Caso de éxito: ¿cómo McDonald's adaptó su marketing para conectar con el consumidor mexicano?

Seguridad e inocuidad alimentaria

Garantizar la inocuidad en la acuacultura es impulsado por las normativas en diferentes países

Bebidas

Técnicas de extracción para analizar analitos en bebidas espirituosas

La sustentabilidad es un modelo de negocio que el consumidor agradece