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Bebidas

Cómo seguirá innovado el sabor en el sector de bebidas

Envasado y procesamiento

Vino Tío Pepe promueve el uso de la botella de vidrio reutilizable

Seguridad e inocuidad alimentaria

Científicos urgen priorizar la calidad nutricional de los cultivos procedentes de la agricultura inteligente

Diseño e innovación

4 granos antiguos que innovan la industria de alimentos y bebidas

Diseño e innovación

El auge de los ingredientes culinarios procesados: ¿Qué buscan los consumidores?

Panificación y snacks

Mondelēz Snacking México reconocida por el Top Employer

Confitería

Confitería en México: creatividad y tradición en un mercado en expansión

Seguridad e inocuidad alimentaria

Aumentar la temperatura de los alimentos congelados mejoraría la sostenibilidad alimentaria