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Lácteos y derivados

Se posicionará el yogur en tendencias alimenticias

Envasado y procesamiento

Analizan repercusiones climáticas de diversos materiales de embalaje

Seguridad e inocuidad alimentaria

Promueven la inocuidad alimentaria en México

Materiales

Mejorarán las propiedades de materiales biodegradables

Eventos de la industria pasados

Diplomado en Ciencia y Tecnología de la Carne

Seguridad e inocuidad alimentaria

Se estanca la seguridad alimentaria en Europa y Asia Central

Cárnicos y alternativas plant-based

Rayos X, ¿útil en la industria cárnica?

Bebidas

Cerveza fresca y liviana