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Seguridad e inocuidad alimentaria

Importancia de la refrigeración industrial en el sector alimentario

Así podría influir el metaverso en la industria alimentaria y los consumidores

Birria Colorado: la reinvención y diversificación de un clásico platillo mexicano

Estas son las empresas de la industria alimentaria que “jugarán” en Qatar 2022

Suplementos alimenticios

Lípidos funcionales a base de omega 3 podrían ser útiles en alimentos y bebidas

Cárnicos y alternativas plant-based

Mejorar atributos sensoriales sería clave para la transición al segmento plant-based

Empresas y asociaciones se unen para concientizar sobre el cuidado de las abejas

21 de noviembre: Día mundial de la Pesca