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Bebidas

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Cárnicos y alternativas plant-based

Fabricación de carne vegana: Origen y composición de esta tendencia alimentaria

Suplementos alimenticios

Tendencias de mercado en aceites esenciales: Análisis profundo en el Summit & Expo con Dr. Jorge Alberto García Fajardo

Diseño e innovación

The Summit & Expo 2023 presenta: visiones y tendencias con Christine Lopes de Innova Market Insights

Normatividad y regulaciones

¿Cómo funciona la metodología HACCP?

Advierten de deforestación en la Amazonía de Ecuador causada por plantaciones de pitahaya

Bebidas

Brasil prevé para 2023 su tercera mayor cosecha de café de la historia

Envasado y procesamiento

Diseñan las últimas tendencias en envases de postres y helados