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Seguridad e inocuidad alimentaria
Seguridad alimentaria en Nestlé: cumpliendo con los estándares en la industria

Diseño e innovación
Avanza generación distribuida en industria de alimentos con instalaciones de última generación

Bebidas
Cerveza Victoria Cempasúchil: las estrategias de marketing que le aportan valor agregado

Lácteos y derivados
Manufactura del yogur: tecnologías emergentes y su impacto en la calidad del producto

Envasado y procesamiento
Innovaciones en packaging: la industria se adapta a las exigencias de la NOM 051

Normatividad y regulaciones
Justicia brasileña condiciona acogida a la ley de quiebras de dueña de Starbucks y Subway

Panificación y snacks
Hoy el sándwich es celebrado a nivel mundial

Envasado y procesamiento
Angélica Penagos habla sobre los desafíos para la industria del packaging
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