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Eventos de la industria pasados

Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2024

Seguridad e inocuidad alimentaria

Detección y prevención de bebidas adulteradas: un enfoque en la seguridad alimentaria

Envasado y procesamiento

Nuevos métodos de conservación de alimentos: un camino hacia la reducción de desperdicios

Diseño e innovación

Impulsan el desarrollo de la industria del helado en la FIHE 2024

México aprovecha programas de captación de agua de lluvia ante sequía

Envasado y procesamiento

Estos son los principales desafíos y tendencias en codificación y marcaje para embalaje en 2024

Panificación y snacks

Bam Boo Lifestyle presentó una amplia gama de snacks gourmet

Diseño e innovación

Textura, adherencia y sabor: las características de un buen empanizador