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La industria del retail se adapta a las necesidades de los consumidores mediante la tecnología

Seguridad e inocuidad alimentaria

Crece la detección de patógenos en alimentos mediante biosensores

Diseño e innovación

Estas son las tendencias alimentarias que permearan a nivel mundial en 2022

Cárnicos y alternativas plant-based

Criar ganado mediante pastoreo favorece a un mejor futuro

Diseño e innovación

Estrategias para reforzar el abastecimiento mediante la sostenibilidad

Reducir el índice glucémico es básico para el control de la diabetes

Bebidas

Diageo lanza nueva campaña sobre consumo responsable de bebidas alcohólicas

La industria de las semillas es esencial para alimentar a la población mundial