Resultado de búsqueda: conservacion

Cárnicos y alternativas plant-based

El impacto del calentamiento global en la conservación de la carne y la vida en el anaquel

Lácteos y derivados

Evaluación de métodos de bioconservación para extender la vida útil de productos lácteos frescos

Envasado y procesamiento

Desarrollo de biopolímeros comestibles para mejorar la conservación de frutas y verduras

Envasado y procesamiento

Innovan en tecnologías para el procesamiento y la conservación de alimentos

Envasado y procesamiento

Aplicación de recubrimientos comestibles a base de biopolímeros para la conservación de frutas frescas

Diseño e innovación

Desperdicio alimentario: ¿cómo innovan las empresas en la conservación de excedentes?

Cárnicos y alternativas plant-based

Nuevos horizontes en conservación de cárnicos

Agricultura regenerativa y su rol en la conservación de suelos agrícolas: Entrevista con Ileana López de Bayer Crop Science