Resultado de búsqueda: cio

Diseño e innovación

Edición génica en plantas: una nueva era para los cultivos genéticamente modificados

Normatividad y regulaciones

Lanzan guía para impulsar comercio internacional de productos avícolas latinoamericanos

Panificación y snacks

PepsiCo avanza hacia la innovación de productos horneados e impulsa la sostenibilidad en sus operaciones

Envasado y procesamiento

La nanocelulosa y su aplicación en el packaging alimentario

Importancia de la nutrición, claves para una vida saludable

Cárnicos y alternativas plant-based

Innovación, pasión y tradición: Fatburger y el Día Internacional de la Hamburguesa

Cárnicos y alternativas plant-based

Micelio y la micoproteína: opciones vegetarianas que marcan tendencia

Panificación y snacks

Desarrollo de snacks vegetales nutricionalmente mejorados mediante tecnología de extrusión