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Cárnicos y alternativas plant-based

Predomina el proceso de horneado para productos cárnicos

Seguridad e inocuidad alimentaria

Crean acelerador de partículas en inocuidad alimentaria

Cárnicos y alternativas plant-based

Crecerá el mercado de carne tipo Choice

Eventos de la industria pasados

Expocelíaca 2019

Bebidas

Crece el mercado del tequila en Estados Unidos

Panificación y snacks

Desde Nestlé fomentan el consumo de cereales con grano entero

Panificación y snacks

Extienden celebración del día del celíaco

Diseño e innovación

Crecen las ventas globales de alimentos orgánicos