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Materiales

Desarrollan proceso para que el PET pueda ser compostable con microrganismos

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Cárnicos y alternativas plant-based

Cambio climático impulsará desarrollos para mejorar la agricultura celular

Suplementos alimenticios

Investigadores buscan desarrollar suplementos alimenticios a base de celulosa

Diseño e innovación

Cereal transformado en crepa y frappé de gran color

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Además de ser bajo en calorías, este ingrediente podría fortalecer el microbioma

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Normatividad y regulaciones

Esta certificación permite la exportación de alimentos a Estados Unidos