Resultado de búsqueda: carnico

Cárnicos y alternativas plant-based

Grupo Lala pone a arder el asador con sus nuevos cárnicos

Normatividad y regulaciones

Esto dice la NOM-213-SSA1-2018 de los productos cárnicos procesados

Cárnicos y alternativas plant-based

El sector cárnico y de lácteos está preocupado por el cambio climático

Seguridad e inocuidad alimentaria

Contaminación cruzada ¿es el mayor riesgo en la producción de productos cárnicos?

Cárnicos y alternativas plant-based

El romero y levaduras en embutidos cárnicos podrían tener un efecto protector

Cárnicos y alternativas plant-based

Investigan nuevos análogos cárnicos con proteínas alternativas vegetales

Cárnicos y alternativas plant-based

Proteína texturizada de soya para productos cárnicos

Cárnicos y alternativas plant-based

Carne sintética, un reto para el sector cárnico