Resultado de búsqueda: bioactivos

Bebidas

Bebidas adaptogénicas: la ciencia detrás de la formulación y estabilidad de ingredientes bioactivos en Latinoamérica

Suplementos alimenticios

Compuestos bioactivos para el desarrollo de alimentos funcionales

Bebidas

Ingredientes botánicos bioactivos para alimentos y bebidas funcionales antioxidantes

Suplementos alimenticios

Péptidos bioactivos: el futuro de los alimentos funcionales en Latinoamérica

Envasado y procesamiento

Deshidratación por liofilización: Maximizando la retención de compuestos bioactivos

Diseño e innovación

Nanotecnología en la liberación controlada de lípidos bioactivos en alimentos funcionales

Diseño e innovación

Recuperación de compuestos bioactivos a partir de desechos de la industria cárnica

Suplementos alimenticios

Estudio destaca el potencial nutricional de la fibra y los bioactivos