Resultado de búsqueda: alimentos funcionales

Diseño e innovación

Alimentos funcionales y clean eating: claves para la industria en el Día Mundial de Comer lo Bueno

Diseño e innovación

Nanoencapsulación de nutrientes: innovaciones para el desarrollo de alimentos funcionales en el mercado mexicano

Eventos de la industria pasados

34ª Conferencia Internacional y Expo del Centro de Alimentos Funcionales 2025

Suplementos alimenticios

El sorbitol: un ingrediente clave en la producción de alimentos funcionales y bebidas saludables

Suplementos alimenticios

Evaluación de la biodisponibilidad en alimentos funcionales: guía para procesadores y desarrolladores de productos

Panificación y snacks

El aumento en el consumo de los snacks saludables: tendencias en alimentos funcionales

Diseño e innovación

Uso de enzimas en la producción de alimentos funcionales: beneficios y retos para la industria

Suplementos alimenticios

Alimentos funcionales con sabor picante: la nueva frontera de la nutrición y el bienestar