Resultado de búsqueda: algas

Materiales
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Cárnicos y alternativas plant-based
Proteínas de origen animal alternativas: Insectos, algas y fuentes no convencionales

Seguridad e inocuidad alimentaria
Estudio prevé que las algas marinas mejoren la seguridad alimentaria

Suplementos alimenticios
Las microalgas, fuente de Omega 3

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Crean una película de biopolímero a base de algas marinas y crustáceos

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Innovan en tecnología para sustituir el aceite de palma con microalgas

La primera batería comestible es italiana, una "receta" con almendras, alcaparras y algas

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