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Cárnicos y alternativas plant-based

Impacto del Super Bowl en la demanda de aguacates: estrategias de exportación y consumo en México y Estados Unidos

Materiales

Costa Rica, Paraguay y España transformarán residuos del arroz en biomateriales

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Envasado y procesamiento

Innovaciones en el procesamiento del aguacate: aplicaciones de la tecnología HPP para extender la vida útil del guacamole 

Mercado global del aguacate en 2025: tendencias, desafíos y proyecciones para exportadores latinoamericanos

Diseño e innovación

Innovaciones en productos derivados del aguacate: explorando nuevas oportunidades de mercado

Impacto del Super Bowl en el consumo de aguacates en México y Estados Unidos

Producción de soja paraguaya superó en 2024 por primera vez las once millones de toneladas