Sealed Air Corporation lanzó el Sistema de Envasado Mirabella

Utiliza una nueva generación de film termoencogible Cryovac.

Mirabella es una novedosa solución case-ready (producto listo para colocar en góndola) para el envasado de carnes frescas rojas patentada por Sealed Air Corporation. Utiliza una nueva generación de film termoencogible Cryovac anti-niebla especialmente diseñado para aplicaciones de atmósfera modificada. Las características del material hacen que la carne pueda estar en contacto con el film sin que se produzca la decoloración de la misma.

Otra característica es su excelente sellabilidad, lo que permite una total adherencia a la bandeja dando por resultado un paquete hermético sin fugas de líquido. El film es imprimible. Otro componente del sistema son las bandejas Cryovac de espuma de poliestireno  de alta barrera al oxígeno. Las bandejas aseguran una alta sellabilidad con el film Cryovac  y están disponibles en diferentes tamaños y profundidad de acuerdo a la porción de carne fresca a envasar. 

 Mirabella es un sistema de envasado inteligente, que permite el contacto de la carne con el film de envasado sin que se produzca la decoloración, optimiza el espacio en la góndola y el refrigerador, demanda menos material de envasado y ofrece todas las bondades de vida útil de un sistema con atmósfera modificada.