Envasado y procesamiento
Nuevo paquete de costillas precocidas
Internacional. – La marca Kingsford optó por usar los envases de bandeja de aluminio de Advanta para sus costillas precocidas. El empaque prolonga la vida
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Internacional. – La marca Kingsford optó por usar los envases de bandeja de aluminio de Advanta para sus costillas precocidas. El empaque prolonga la vida útil del producto por más de cuatro meses.
Las bandejas de aluminio con paredes lisas de 15, 17 y 19 pulgadas fueron desarrolladas específicamente para la marca Kingsford.
De acuerdo con información proporcionada por la empresa, las costillas se empacaban en una bolsa de plástico, lo cual resultaba poco útil para los consumidores ya que no proporcionaba una vida útil prolongada del producto.
Junto con el método de cocción lenta y el sellado de vacío, las costillas precocidas logran tener una vida útil de 145 días.
Miguel Campos, Gerente de Ventas de Exportación de Advanta, dijo: “Lo que hemos creado es el primero de su clase en comercializar. Desde su lanzamiento, otros fabricantes han visto lo que hemos producido y quieren el mismo potencial de vida útil para sus propias comidas preparadas”.
El ejecutivo explicó que el empaque es más costoso que la bolsa de plástico, pero los comentarios de los consumidores han sido positivos y eso permite proyectar un aumento del 40% en sus ventas en un año.
Fuente: kingsford.com
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