Grupo Bimbo recibió premio al envase sustentable

Grupo Bimbo recibió el  premio al envase sustentable por ser la primera empresa de alimentos en México en utilizar empaques oxo  biodegradables, tecnología que desarrolló en conjunto con el Consejo Nacional de Ciencia y Tencología y el CIQA.

• El encargado de entregar el galardón fue el Presidente de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje AMEE, Víctor Osornio, quien comentó que la importancia de la  primera  entrega  del  premio  a  envases sustentables radica en promover  la investigación y difusión de mejores tecnologías en empaques,  envases  y embalajes.

Al mismo tiempo busca preservar la calidad de los productos industrializados para que representen una opción sustentable en materia de manejo de residuos sólidos.

El evento, patrocinado  por  la Secretaría de Medio Ambiente, pretende  incentivar  a  los  industriales del envase a trabajar con la filosofía y los  principios  de  sustentabilidad,  tomando en cuenta los criterios desarrollados por el Sustainable  Packaging Coalition.

El grupo pretende agrupar a empresas trasnacionales con la misión de promover y comunicar una visión ambiental  positiva  para  los  empaques,  así  como  apoyar  la innovación  de materiales y sistemas funcionales de empaque que promuevan  el bienestar ambiental a través de toda la cadena de colaboración.

Bimbo continúa su expansión por todo el mundo

Grupo Bimbo continuará con el cambio de empaques

Ramón  Rivera, Director General de Operaciones de Grupo Bimbo, recibió el premio. 

Anunció  que  dentro  del  programa Comprometidos con el Medio  Ambiente, en la línea de sustentabilidad se ha concluido con el cambio de empaques  oxo biodegradables en la mayor parte de los productos de la línea Bimbo y seguirán con  el  esfuerzo  en  todas  sus marcas y categorías.

"Particularmente se puede  mencionar la conclusión de este esfuerzo en el  pan dulce y en la categoría de galletas, en donde la tecnología ya ha sido implementada", comentó Rivera.

Asimismo  reiteró  el  compromiso  a  difundir  el  conocimiento  de esta  tecnología  con  el  fin  de  que más empresas se sumen a esta iniciativa sustentable  y  de  vanguardia  tecnológica.

La tecnología de Grupo Bimbo

Los  empaques  de  Grupo Bimbo utilizan una nueva tecnología que consiste  básicamente en añadir un aditivo pro degradante al proceso de fabricación de  los empaques, este aditivo acelera su degradación una vez completada  la  vida  útil del producto.

Mediante un proceso de oxidación que  dura  entre  tres  y  cinco años se da la degradación y finalmente son los microorganismos  presentes  en  el  medio  ambiente  los  que terminan el proceso de biodegradación.