Envases de porcelana para alimentos de Morgan

La gama de tubos de laboratorio de porcelana vitrificada de Morgan obtuvo la aprobación de seguridad alimentaria, de acuerdo con las directrices tanto de la US-FDA como de la norma alemana DIN 51032. Esta última se basa en la directiva de la UE 84/500/EWG. Esta certificación garantiza un nivel de solubilidad de plomo y cadmio por debajo de los estándares establecidos por estos órganos de gobierno. 

De acuerdo con un comunicado proporcionado por la compañía, esto no sólo representa un gran avance en el mercado de empaque de alimentos, sino que también ofrece una alternativa de menor corrosión en comparación con materiales tradicionales de acero inoxidable y polímeros, que actualmente se utilizan. 

Los tubos de cerámica, de la empresa, fabricados con el material de porcelana ATP, son resistentes a la corrosión química causada por la sosa cáustica, un producto utilizado para esterilizar las superficies de los materiales de embalaje. 

Por las características de la innovación, el tubo tiene una superficie mucho más lisa que otros productos fabricados con materiales alternativos. Esto reduce el riesgo de daño cuando el tubo entra en contacto con la envoltura, al tiempo que minimiza el riesgo de que entren partículas en los alimentos, lo que podría causar problemas de seguridad alimentaria. Debido a que el acristalamiento es transparente, no contiene pigmentos de oxígeno, los cuáles pueden considerarse nocivos. 

El documenta detalla que la empresa para alcanzar la certificación de seguridad alimentaria viene después de muchos años de experiencia en el uso de materiales cerámicos para producir componentes de laboratorio empleados en el desarrollo de cremas y pastas para el sector farmacéutico. 

Michael Rozumek, Director de Investigación y Desarrollo de Morgan, explicó que los materiales corrosivos frecuentemente están presentes en los entornos de procesamiento de alimentos y desde hace tiempo han identificado un vacío en este mercado para suministrar un producto cerámico con altos niveles de densidad. 

“El acristalamiento liso que agregamos a nuestros tubos de cerámica les da una mayor longevidad comparada con cualquier otro material disponible en este mercado, debido en gran medida a nuestro liderazgo en ingeniería de aplicaciones y experiencias en materiales”, comentó el investigador. 

La compañía busca con esta certificación el rango extendido de productos para la seguridad alimentaria. Esto incluye los materiales de alúmina de la empresa, que se producen a través de fundición, iso-prensado y extrusión. 

Fuente: Morgan Advanced Materials.