Envasado y procesamiento
Envases se podrán biodegradar con enzimas superresistentes
RevoluZion es un proyecto que estudia enzimas superresistentes para biodegradar envases de una manera sustentable
Diseño e innovación
La química alimentaria y su impacto en la industria de la teoría a la producción
Materiales
El aceite de palma latinoamericano crece en sustentabilidad
Diseño e innovación
¡Te presentamos la nueva imagen de The Food Tech® online!
Diseño e innovación
Magnum presenta sus dos nuevos paletas heladas con innovación e indulgencia
Envasado y procesamiento
Así funcionan las plantas de reciclaje: el caso de Nestlé México
Diseño e innovación
Apuestan por un compuesto sustituto de manteca de cacao premium
Newsletter
